“Contexto”

Los días 14 y 15 de mayo de 2009 se llevará a cabo una nueva edición de A Todo Trigo bajo el lema “Salvemos la producción de trigo”.

En momentos como este, cuando la siembra de trigo está amenazada de caer por segundo año consecutivo a niveles impensados, la Federación de Acopiadores de Cereales asume la obligación de convocar a productores, acopiadores, científicos, proveedores de insumos y demás sectores vinculados, para dar testimonio de la importancia de este cultivo y, a su vez, comprometer nuestros esfuerzos en demostrar que el trigo es posible y que es necesario “salvarlo”.

Argentina no puede renunciar a la obligación moral de aportar alimentos al mundo.

Para ello, proponemos abordar los aspectos más relevantes de la comercialización de trigo en las últimas campañas, analizar los resultados de las políticas adoptadas y formular propuestas para una comercialización eficiente del trigo.

También, como es habitual en estos encuentros, podremos evaluar el aporte de los nuevos conocimientos científicos y tecnológicos al servicio de la producción de trigo, de gran significación al momento de diseñar estrategias de manejo eficiente en el uso de insumos con el propósito de acceder a sistemas productivos rentables y sustentables. Esto es especialmente importante en escenarios de elevados costos, lo que significa que el espacio para el margen de error es cada vez menor.